Ohukaiset

Ainekset:
4 kananmunaa
6dl sunnuntai hienojauhoseosta
1 l maitoa 
2 rkl rasvaa
1tl suolaa


Riko kananmunien rakenne vispilällä.
Sekoita joukkoon loput ainekset, jauhot kannattaa lisätä pikkuhiljaa ja voimakkaasti sekoittaen kokkareiden estämiseksi. 
Anna turvota noin tunnin ajan hieman lämpimässä paikassa.
Paista pannulla pienen rasvatilkan kera. (Jos pidät pannun kokoajan samalla lämmöllä, saat tasaisemman lopputuloksen)

Kommentit