Ainekset:
3 kananmunaa
2 rkl sokeria
1 3/4 dl kermaa
3 ½ dl sunnuntai gluteeniton jauhoseos
½ sitruunan kuori
1. Vatkaa kaikki ainekset keskenään sähkövatkaimella.
2. Kaada taikina pakastepussiin.
3. Kts. öljyn kuumennus täältä. Pursota taikina ohuena nauhana kuumaan rasvaan. Muottina kannattaa käyttää vaikka ananas-säilyketölkkiä, josta on leikattu molemmat puolet pois. Näin taikina ei pääse leviämään pitkin pataa/kattilaa. Nostele muottia pihdeillä (esim. krillipihdit).
4. Paista kypsäksi molemmin puolin ja nosta paperin päälle kuivahtamaan. Koristele tomusokerilla.
Kommentit
Lähetä kommentti